In vendita sul portale Industrial Discount le linee di lavorazione e produzione della storica azienda agroalimentare di Casteldaccia (PA)
Va all'asta online il cuore tecnologico dello storico Mulino & Pastificio Tomasello di Casteldaccia di Palermo. Dopo aver tenuto alta la bandiera della vera pasta made in Sicilia, quella fatta col grano coltivato sull'isola, per più di un secolo, nel 2014 l'impresa fondata nel 1910 da Giovanni Tomasello aveva chiuso i battenti. Troppo complesso competere con i giganti del settore per una realtà via via cresciuta nei decenni, anche dal punto di vista produttivo e tecnologico, ma pur sempre a conduzione familiare e dallo spirito artigianale. Dal prossimo 8 febbraio verranno messe in vendita, mediante procedura telematica aperta sino all'11 marzo 2019, le linee di lavorazione e di produzione della fabbrica. Ad occuparsi dell'asta Industrial Discount, portale web del network IT Auction - società di servizi che collabora con istituti di credito, grandi società di leasing e ben 115 Tribunali in tutta Italia per l'organizzazione e gestione di aste competitive online. La vendita comprende oltre 60 lotti tra i quali linee di produzione per pasta Braibanti e Buhler, silos di accumolo, macchine per il confezionamento Stiavelli, linea Buhler per la produzione di pasta corta, ma anche semirimorchi muletti, container, transpallet e molto altro. L’industria palermitana, gestita nel dopoguerra dai figli del fondatore che ebbero l'intuizione vincente di realizzare il primo mulino a grano duro per la lavorazione in proprio delle semole, si è scontrata con la forte concorrenza delle lobby mondiali della pasta che hanno monopolizzato il mercato, agevolate da costi di produzione più bassi, desertificando di fatto molte delle realtà artigianali della nostra Penisola. Chi fosse interessato a rilanciare e portare avanti l'antica tradizione della pasta di Casteldaccia può trovare su www.industrialdiscount.it tutte le informazioni relative ai lotti e le modalità per registrarsi al portale al fine di presentare offerte d'acquisto.
